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熊喇叭

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当归枸杞羊肉汤

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  • 料理时间180分钟
  • 料理难度

简介:

当归具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

主料:

腿肉(带骨

500
羊肉200
红枣、枸杞若干
胡萝卜
1
生姜
7

15


调味料:

适量
葱花
适量
绍酒
适量

当归枸杞羊肉汤的做法:

1

将羊肉洗净,除去筋膜,切成小块,羊骨砍块。胡萝卜去皮切块。红枣枸杞洗净备用。


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2

羊骨羊肉用开水焯一下,去掉血沫后,放入砂锅。并加入胡萝卜、红枣、枸杞、姜片、料酒和适量清水,再次煮沸撇去汤中浮沫。

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3

盖上锅盖选择“老火汤”功能,然后按“确认”键,煮汤时间为3小时。


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4

食用前加入葱花食盐调味即可。

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