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熊喇叭

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手作汤圆

  • 综合评分
  • 我要打分
  • 料理时间90分钟
  • 料理难度

简介:

汤圆因此好意头,是中国上座率最高的甜点之一。手作汤圆,吃起来会更甜蜜更团圆喔

主料:

黑芝麻300g
砂糖适量
黄油50g

糯米粉

200g


调味料:

手作汤圆的做法:

1

将黑芝麻洗净,电热锅加热,炒香芝麻(温度要控制好,不要炒糊了)














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2

将炒好的芝麻放入粉碎机中,加入砂糖,搅碎,在搅碎的芝麻中加入黄油,搅拌均匀。(也可以使用猪油)











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3

将芝麻捏成一个个圆,捏好之后放入冰箱中冷藏











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4

取出适量的糯米粉,用温水和成面团










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5

在和好的面团里取出一块,放入锅中煮熟,将煮熟的面团生面团和匀











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6

取出一小块面团,捏扁,将陷包进去,然后搓圆











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7

将汤圆放入电热锅中煮至浮起即可食用













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