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熊喇叭

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韩式部队火锅

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  • 料理时间10分钟
  • 料理难度

简介:

部队火锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争(韩战)时期。由于物资短缺,在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿,加入辛辣的苦椒酱 (一种辣的汤)作底,以解无肉之苦。现代的部队锅常加入方便面。

主料:

辛拉面           1袋泡菜              1份
年糕              若干片
金针菇           1份
火腿肠           1份
蟹足棒           1份
芝士              1份
洋葱              半个
大葱              半根







调味料:

番茄酱适量
韩式辣酱
适量
热水
适量
适量







韩式部队火锅的做法:

1

将金针菇洗净,洋葱和大葱都切好,准备好番茄酱和辣椒酱。

         小熊贴士    
2

锅子用5档加热然后倒入花生油,烧热之后倒入洋葱和大葱,炒出香味。放入泡菜翻炒出香味,这个时候加入适量的热水,加入盐。

         小熊贴士        
3

下入年糕,煮开。煮开之后放入、金针菇、火腿肠、蟹足棒,然后最上面放辛拉面。撒上芝士粒(可根据个人口味不加芝士),面条煮软即可关火食用。

         小熊贴士  

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