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熊喇叭

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上汤豌豆苗

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  • 料理时间15分钟
  • 料理难度

简介:

上汤,就是我们常说到的高汤,用来煮各种食材,可以起到任何调料都无法起到的提鲜作用,推荐的这款上汤豌豆苗,做法非常简单,但是成品的汤喝起来异常鲜美哦。

主料:

新鲜豌豆苗

200
皮蛋
1
火腿肠
2


调味料:

大蒜

三瓣
高汤400ml


上汤豌豆苗的做法:

1

将火腿肠、皮蛋切丁,大蒜切末。

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2

锅热加油,将酸爆香,下火腿丁翻炒。

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3

加皮蛋翻炒后倒入高汤。

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4

水开后,加入豌豆苗煮40秒断生即可。

         小熊贴士  


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