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熊喇叭

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人参炖鸡汤

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简介:

人参鸡汤是食料滋补中的佳品中最具代表性的传统料理之一。特别适合体寒、贫血的女性在冬季饮用, 一道暖暖的人参鸡汤,补足气血,赶走冬天四肢冰凉、畏寒怕冷。

主料:

老母鸡半只(约400克)
人参
1 (约10克)
红枣4

调味料:

适量
生姜3~4
枸杞适量

法宝:

人参炖鸡汤的做法:

1

将所有食材备好,人参、红枣洗净,鸡斩块后焯水。

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2

将所有材料放入炖盅内胆,加入适量的水。

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3

将炖盅内胆放入电炖盅内,选择炖汤功能,隔水炖3小时。


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4

炖好后加盐调味即可。


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