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熊喇叭

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香煎秋刀鱼

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简介:

秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美 。从上海水产大学对秋刀鱼营养成分分析来看,秋刀鱼蛋白质含量为20.7%。

主料:

秋刀鱼

3条
柠檬1个


调味料:

食用油

适量
海盐适量


香煎秋刀鱼的做法:

1

秋刀鱼洗净,去内胆,擦干水分。柠檬切片,备用。


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2

电饼档预热2分钟,然后在锅底一层油。

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3

放入柠檬,下秋刀鱼,两面各煎10秒钟,随后翻煎约10分钟,待鱼成金黄色即可出锅。

         小熊贴士  


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